Panino con hamburger di Maialino Nero dei Nebrodi da 190 gr, provola affumicata delle Madonie presidio Slow Food, maionese artigianale ai capperi di Salina, pomodorino I.G.P. semisecco in olio di oliva Campisi, cipolla in arodolce e pane soffice artigianale, accompagnato con patatine fritte.